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FONTE: http://valdichianaliving.it/menu-natale-della-valdichiana-senese/

Cosa portano in tavola le famiglie della Valdichiana Senese il giorno di Natale? Il tradizionale menù che generazioni di massaie si sono tramandate ha molto da raccontare sulla storia di questo territorio della Provincia di Siena, in Toscana. La cucina della Valdichiana Senese ha origini povere, ma almeno durante le feste i contadini potevano concedersi il “lusso” di mangiare piatti più elaborati, pur sempre non troppo costosi.

 

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