All’interno del Borgo delle More, ha finalmente aperto il “ Caffè del Borgo”, il posto ideale per fare colazioni, per degustare i vini della zona ed il Vino Nobile di Montepulciano, per assaggiare la norcineria toscana i pecorini pientini , per fare spuntini come la merenda della nonna con pane e pomodoro o pane acqua vino e zucchero, ed infine per bere un aperitivo in pieno relax.